こちらは今月頭に行った挙式＆パーテイの模様です。

新郎新婦と気心の知れたご友人たち11名様だけでサイレントクラブを貸し切られての１日でした。
「お友達と自由に会話して同じ時間を思いっきり楽しみたい」というコンセプトのもと、外の芝生のガーデンにラグを敷き、ソファやチェアを並べてラウンジスペースを設けました。
実は室内にもテーブル席を設けて会食会の前菜は、こちらでサーブする予定だったのですが、みなさま外に出たくてウズウズ（笑）、シェフがその様子を察知して、予定変更して外のビュッフェコーナーでのサーブと切り替えました。こんな臨機応変な対応もサイレントクラブならではです。皆と語らう楽しく幸せな時間となりました。バーベキューの後、訪れたご友人のバースディパーティも行い、最後はダンスナイト☆、回りに何もない環境なので音も照明も思うがままです。
自分たちらしいオリジナルなお式＆パーティをお考えの方、どうぞお気軽にお問合せくださいませ。

先日、サイレントクラブで５０名様のウェディング＆パーティ無事終了しました♪
今回は下の芝生のガーデンで挙式、そして上のテラスラウンジやガーデンでビュッフェパーティという趣向。写真はバージンロードを引く前の準備段階ですが、大自然に囲まれてのお式は区別でした。
上のガーデンでは、テントやパラソルをたくさん建てて室内とガーデンが一体となった空間をお楽しみいただきました。これこそ１日１組様限定、全館貸切ならではのサイレントクラブのウェディングスタイルです。

この日は、指輪交換の一コマでは、愛犬が指輪の入ったboxを新郎にお届けするというサプライズが♪
Weddingのひとときを演出＆おもてなしできるのは、こちらにもHappyエナジーがチャージされて本当に幸せな気分に。T様おめでとうございます！！末永くお幸せに。

前回に引続きウェディングレポートです。
挙式が終わるとテラスルームへ移動してビュッフェパーティです。
テーブルセッテイングもマダムの私が行います。

このお部屋はガーデンとプールサイドの野外バーと繋がっていますので、ゲストはじっと座っていることなく、ガーデンやバーなど自由に行き来してお食事やドリンクを楽しんでいただきます。
刻々と変化する夕暮れの空や風を感じながら、ゆったりとゆっくりとお過ごしいただく。これがサイレントクラブのパーティスタイルです。

そしてお料理は、島の海のもの山のものをふんだんに取り入れたオリジナルメニュー。
ビュッフェにありがちな大皿スタイルではなく、食べやすさにこだわり１品１品ゲストの人数分に分けてご用意いたしました。特にピンチョスが大好評♪

島豆腐とアーサと紅芋のテリーヌと月桃の葉でくるんだ豆ちまき

今回は、地産池消とオーガニックがテーマでしたので食材選びも地元のもののみを使用。ハーブ園や農家の方から新鮮な食材を分けていただきました。
テーブルのお花も山や庭から調達しています。豊かなこの島だからこそ出来る事。
今起きている原発によるさまざまな産物に対する制限の事思うと心が痛みます。
本当に自然を守る事の必然を強く感じています。

３月、４月、とても素敵なカップルがSILENT CLUBで誕生しました。

ご紹介したい要素がたくさんありますので、何回かに分けてレポートいたします。

３月のお客様のご希望の日程が、石垣島の珊瑚の日（３月5日）でした。この日は、石垣全島でさまざまな島の自然環境に対しての活動が行われました。

珊瑚の日に行うウェディングですから、お二人にエコでオーガニックなウェディングスタイルはどうでしょう。とご提案しましたらこころよく賛同していただき今回のウェディングが実現しました。そしてエコウェディングのプランニングと演出は、雑誌リクルートゼクシイアネーロと共に行いました。

地産知消。無駄なエネルギーを使わない。自然環境に留意するなどがコンセプトです。

このコンセプトにぴったりなナチュラルでお優しいお二人は、終止にこやかにリラックスした面持ちで本当にお幸せそうで、私やスタッフみんなが幸せエネルギーたくさんいただきました。

広大なサイレントクラブのガーデンがウェディングの会場です。

ガゼボは、隣のビーチに流れ着いた流木で組み立て、オーガンジーでエレガントに。

流木のイーゼルにはお手製のウェルカムボードを。

その他、庭までに続く小道には風化珊瑚と山ツツジでデコレーション

電力を、なるべく使わないようにソーラーのイルミネーションやキャンドルを。

などなど、エコでオーガニックでありながらサイレントクラブならではの都会的でスタイリッシュなウェディングが実現しました。

石垣島には海や山に自然界からの恵みがたくさんあふれていますのでこれからも地産地消を

コンセプトに八重山の恵みをありがたかくいただき、食に演出に表現していきたいと思います。

そして今回の新郎新婦お二人が、石垣島の自然を守る活動としてカーボンオフセットと福木の植樹をしてくださいました。

福木は、サイレントクラブの庭で元気に根付いて新芽が出ています♪